چای سبز گوزل

چای سبز خارجی گوزل؛ طعمی اصیل و خواص ویژه

گیاه چای سیاه و چای سبز یکی است، اما فرآیند تولید آن‌ها تفاوت‌های قابل توجهی دارد.
چای سیاه از تخمیر برگ‌های چای و چای سبز از خشک کردن سریع آن‌ها تهیه می‌شود.

نحوه دم کردن چای سبز گوزل:
به ازای هر نفر، یک قاشق مرباخوری چای سبز را به همراه یک فنجان آب جوش در قوری بریزید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد.

خواص چای سبز گوزل:

• حفاظت از قلب، مغز و پوست و کمک به پیشگیری از فشار خون بالا به دلیل وجود پلی‌فنول‌های بالا.

• همراه با کنترل مصرف کربوهیدرات و ورزش منظم، گزینه‌ای مناسب برای حفظ سلامت و تناسب اندام.

• وجود فلوراید طبیعی در چای سبز از ایجاد پلاک، پوسیدگی دندان، بوی بد دهان و پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

• تقویت فعالیت سلول‌های مغزی به‌ویژه در بخش‌های مرتبط با حافظه.

• سرشار از آنتی‌اکسیدان، آنزیم‌ها، اسیدهای آمینه و پلی‌فنول‌ها.

چای سبز گوزل همچنین حاوی ویتامین B، فولات، منگنز، پتاسیم، منیزیم و کافئین است.
اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) که حدود ۱۱٪ ترکیبات این چای را تشکیل می‌دهد، از مؤثرترین آنتی‌اکسیدان‌های آن به‌شمار می‌آید.