چای اولونگ تیمن

چای گیاهی اولونگ که لغتش به معنای اژدهای سیاه نوعی چای نیمه تخمیری است که قابل استفاده در طول شبانه روز، همراه با صرف غذا یا بعد از غذا می باشد.

چای اولونگ تیمن

چای دومین نوشیدنی معروف و محبوب در سراسر دنیا پس از آب است و از محبوب ترین نوشیدنی های گرم جهان می باشد.
گفته شده است که هر روز در جهان، چیزی حدود ۱۸ تا ۲۰ میلیون فنجان چای مصرف می شود.
این محصول از تغییراتی که در مراحل مختلف بر روی برگ این گیاه انجام می شود تولید می شود.

چای اولونگ به خاطر دارا بودن مقادیری کافئین، محرکی بسیار ملایم محسوب می شود.

ویژگی های چای اولونگ تیمن

چای اولونگ یا اولانگ یکی از قدیمی ترین چای های مصرفی در کشور چین است. در کشور ما نیز این چای در بهترین باغ های چای لاهیجان کشت می شود. این گیاه از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس به دست می آید. این گیاه همان گیاهی است که از آن چای سبز و چای سیاه نیز تهیه می شود.

روش تهیه و فرآوری چای سیاه، سبز و اولونگ باعث شده تا این سه محصول دارای طعم و خاصیت های متفاوت باشند در حالیکه همگی از برگ های یک گیاه تهیه می شوند. برگ های چای پس از برداشت، ظرف مدت کوتاهی اکسیده می شود. اکسیداسیون فرایندی است که برگ ها را تیره تر می کند و جالب است بدانید، چای سیاه کاملا اکسیده شده، چای اولونگ نیمه اکسید و چای سبز اصلاً تحت اکسیداسیون قرار نمی گیرد. این ماده دارای نقش های متعددی است. این محصول مشمول مالیات بر ارزش افزوده نیست و هزینه ی آن کاملاً در جایگاه تجاری شما ثبت خواهد شد.

دستچین شده از بهترین باغات چای لاهیجان

وزن ۲۱۰ گرم

روش استفاده ازچای اولونگ دکتر بیز: برای هر فنجان چای یک قاشق مرباخوری چای خشک را در قوری ریخته و به آن آب جوش هم اضافه کنید و اجازه دهید چای به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم بکشد. (به خاطر عطر و طعم بهتر دقیقا به روش چای سیاه دم نمایید). (آب کتری یا سماور باید کاملاً زلال و در درجه ی جوش باشد).